... y reinventarse en Sherbrooke

viernes, 24 de septiembre de 2010

Ya somos siete!

No me refiero a los paraguayos en Sherbrooke, que somos un poquitin mas que 7 - aunque con dificultad lleguemos a la docena - sino a los integrantes de nuestra familia.
Hacen dos semanas, adoptamos un cachorro mezcla de caniche y shih tzu que es un encanto, un amor... y un travieso. Al comienzo teníamos nuestras dudas, porque si bien a sus 7 meses Nicky ya sabe perfectamente que debe esperar a salir para hacer sus necesidades, que si quiere seguir jugando debe devolvernos el juguete, etc., el problema era que en su dossier en la Sociedad Protectora de Animales del Estrie figuraba que le gustaba perseguir a los gatos. Afortunadamente seguimos los consejos de las técnicas de la SPA y entrenamos a Nicky a convivir con Miyu en una relativa paz.
A dos semanas, es posible verlos acostados sobre la alfombra, cerca el uno de la otra, sin mas interacción que alguna mirada fija. Ocasionalmente Nicky quiere realizar el ritual perruno de "olida de trasero" que Miyu rechaza tajantemente con un PSSS amenazante, pero de ahi no pasa. 
Y nos causa gracia cuando la gata se descuida y él se acerca para olisquearla, ella se sorprende y salta como si recibiera una descarga eléctrica!
Sin embargo no tienen inconveniente en dejarse mimar los dos a la vez por la misma persona... Son unos mimados!

martes, 21 de septiembre de 2010

Una meriendita otoñal

Qué hacer en una tarde de otoño cuando tienes ganas de algo dulce, de algo calentito, de algo rico?
Usar lo que abunda en esta estación: MANZANAS!!
1. Necesario: harina, huevos, manteca o margarina, edulcorante (azúcar para los que quieran), canela, jarabe de arce reducido en azúcar, puré de manzanas y arándanos, y por supuesto MANZANAS
2. Preparar el Panqueque y untarlo con el puré de manzanas y arándanos
3. Rellenar con manzanas (pasadas previamente por la sartén hasta que queden blanditas)
4. Espolvorear canela a gusto
5. Bañar los panqueques con jarabe de arce y... Listo!
6. A disfrutar!


FELIZ OTOÑO A LOS DEL NORTE Y FELIZ PRIMAVERA A LOS DEL SUR!!

martes, 7 de septiembre de 2010

Re-hacerse vs "rebajarse"

Buscando información para responder un email que me enviaron con preguntas acerca de trabajar y formarse en una profesion diferente a la propia, me encontré con una página que se llama Métiers Québec que provee informaciones (con referencias y links a las fuentes oficiales) acerca de mas de 1500 profesiones y oficios en Quebec. Lo que me sorprendió, además del trabajo del autor de la página, es que a la hora del salario en ciertas profesiones no hay casi diferencias entre un nivel técnico "collégial" y uno universitario.
Tal es el caso de un técnico en rehabilitación física, carrera de tres años en el Cégep con incorporación a la Orden Profesional para habilitar el ejercicio, y un profesional universitario que debe haber terminado el bac de 4 años mas la maestría de dos o tres años, para poder ser fisioterapista habilitado por la Orden respectiva. Si miran en las páginas de cada una, al trabajar en el ámbito hospitalar, el salario es de 21,19 $ la hora para un técnico y de 21,62 $ la hora para el bac-master. En el sector privado si hay una diferencia mayor: 15,30 $/h para el tecnico y 22,83 $/h para el bac-master... este ultimo no es demasiado diferente al salario en un hospital. Si fuera yo y debiera elegir como rehacerme en esa profesion, me dedicaria a la tecnicatura, obviamente.
De hecho, en mi caso, ya hice una elección parecida al ponerme a estudiar para terapista respiratorio o "Inhaloterapeuta" mientras sigo con mi validación de diploma de medicina, que va para bastante largo y en el que no se ve aun el horizonte...
Si embargo no todos pensamos igual, hay quien opina que estudiar algo  "inferior" (nótese que lo pongo entre comillas, porque no concuerdo con la idea de que una profesion sea algo bajo) al nivel que uno trae significa rebajarse. Peor, hay quien piensa que trabajar en algo "inferior" a la profesión de uno, es rebajarse tambien. Hay quien ha dicho alguna vez que "como me atrevo a rebajarme trabajando como lo hago!"...
Para los efectos, YO TENGO UN TRABAJO. Un trabajo honesto, estable, bien pagado, en el campo de la salud, como me gusta, y en un hospital universitario ademas. Un trabajo que muchos otros quieren y no tienen y que otros estan en lista de espera para tenerlo. Que no es para lo que estudié? Cierto! Que no quiero hacer eso el resto de mi vida? Cierto también. Por eso estudio la tecnicatura, porque mis conocimientos hacen que el proceso de aprendizaje, dificultado por el idioma, al menos se vea favorecido por referirse a temas que conozco. Y eso me da una pequeña ventaja contra el tiempo, contra el cansancio, contra la edad y contra el desaliento que a veces intenta infiltrarse en mis propósitos gracias a la burocracia del proceso de validación de mi diploma.
Como si leyera mis pensamientos de los últimos días, Edison publicó un post que me gustó mucho en su blog "Quindianos a Sherbrooke", acerca de Algunas cosas que debieran saberse antes de venir a vivir a Quebec
Les invito a leer el post, y luego piensen si les parece o no que uno se "rebaja" cuando lo que hace es vivir diferentemente y con una calidad de vida mejor...

Nos estamos viendo!

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